Crepe de Sanduicheira

Ingredientes

4 ovos

8 colheres (sopa) de óleo

2 e ½  xícaras de leite líquido

3 xícaras de farinha de trigo

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de fermento em pó

1 sachê de queijo parmesão ralado

Recheio (de sua preferência)

Queijo

Presunto

Calabresa

Frango desfiado

Carne Moída

Chocolate

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite e bata. Acrescente o sal, queijo ralado e o trigo e bata bem. Por último acrescente o fermento e misture com uma colher.

Esquente a sanduicheira e passe manteiga para na grudar. Despeje um pouco da massa na sanduicheira e espalhe uniformemente, coloque o recheio e cubra com mais um pouco da massa, sempre tendo cuidado, para não ultrapassar o limite da borda da sanduicheira. Feche e espere dourar. Assim que tiver bom retire cuidadosamente e repita este processo até o término da massa