Ingredientes
3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar (1 de açúcar refinado + 1 de
açúcar mascavo)
1 xícara de chocolate em pó Dois Frades - Nestlé
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de água fervendo
1 pitada de sal
2 colheres de café de bicarbonato de sódio
3 colheres de chá de fermento em pó
Modo
de preparo
Em uma tigela peneire o trigo, o açúcar e o
chocolate, misture bem.
Em uma xícara misture os ovos e acrescente na tigela
junto com o óleo e misture com uma colher de pau até que a massa fique
parecendo com uma pasta, acrescente água fervendo e mexa bem, a massa ficará mole, então acrescente o sal,
o fermento e o bicarbonato de sódio, e mexa delicadamente até misturar bem.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao
forno por cerca de 30 minutos ou até furar com o palito e ele saia limpo.
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