Torta Alemã

Ingredientes

400 gramas de manteiga sem sal

2 xícaras de açúcar refinado

2 latas de Creme de Leite – Nestlé

3 pacotes de biscoito Maria Chocolate

1 xícara de leite líquido

Cobertura

2 latas de Creme de Leite – Nestlé

2 tabletes de chocolate meio amargo – Nestlé Classic (300 gramas)

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a manteiga e o açúcar e bata com uma batedeira (de preferência), até esbranquiçar. Acrescente o creme de leite (sem soro) e misture delicadamente, com um misturador. Forre um recipiente refratário redondo (23 x 7 cm) com papel alumínio. Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite e outra de creme. Termine as camadas com o creme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Cobertura

Em uma panela pequena, coloque o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria, acrescente o chocolate picado e mexa bem, até obter um creme homogêneo. Reserve.

Passado às 4 horas desenforme a torta, sobre um prato e espalhe a cobertura. Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir. 

Fica a sua preferência, colocar morangos, ou bombons de chocolate por cima da torta, para enfeitar.