Ingredientes
5 colheres (sopa) de
margarina
1 xícara de açúcar
refinado
3 ovos
2 maçãs médias
descascadas e cortadas em cubinhos de 1cm
1 e ½ xícara de aveia
em flocos
1 xícara de farinha
de trigo
1 colher (chá) de
canela em pó
1 colher (sopa) de
fermento em pó
Modo de preparo
Em uma tigela, bata a
margarina com o açúcar até obter um creme. Junte os ovos e as maçãs, misture
bem. Junte a aveia e o trigo, misture até obter uma massa espessa. Por último
acrescente o fermento e a canela.
Despeje a massa em
uma forma (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse por
cerca de 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
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