16 de agosto de 2016

Bolo de Milho

Ingredientes
3 ovos
1 lata de milho verde em conserva (sem a água)
1 lata de leite condensado Moça - Nestlé
100 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador, até que fique homogêneo.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que ao colocar o palito este saía limpo.

4 de agosto de 2016

Néctar dos deuses

Ingredientes
Creme
1 litro de leite
3 latas de leite condensado Moça - Nestlé
2 colheres (sopa) de amido de milho - Maizena
5 gemas
1 latas de creme de leite - Nestlé - temperatura ambiente
1 pacote de Ovomaltine (400 g)
Cobertura
1 latas de creme de leite - Nestlé - gelada
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacote de castanha de caju triturada (100 g)

Modo de Preparo
Creme
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo, mexa bem. Ao engrossar acrescente 1 lata de creme de leite (temperatura ambiente) e misture bem. Coloque o creme em um refratário e deixe esfriar. Leve ao congelador por cerca de 2 horas, logo após polvilhe o ovomaltine em cima do creme e leve para congelar por mais 30 minutos.
Cobertura
Em uma vasilha bata o creme de leite (gelado) e o açúcar, quando estiver homogêneo, espalhe por cima do creme e por último coloque as castanhas por cima.

Se preferir coloque chocolates por cima, para enfeitar.

2 de agosto de 2016

Mosaico

Ingredientes

1 gelatina de morango (30 g)
1 gelatina de limão (30 g)  
1 gelatina de uva (30 g)
1 gelatina de abacaxi (30 g)
1 lata de leite moça - Nestlé
1 lata de creme de leite -Nestlé
1 gelatina sem sabor (24 g)

Modo de Preparo

Prepare as gelatinas, sendo que para cada gelatina em vez de se colocar 250 ml de água fervendo e 250 ml de água fria, você colocará apenas 150 ml de água fervendo e 150 ml de água fria. Para que a gelatina tenha mais consistência. Ao preparar as gelatinas, leve a geladeira até ganhar consistência. 
Corte as gelatinas em cubos e os coloque em um pirex. Reserve.
Enquanto isso, prepare a gelatina sem sabor, dilua em 5 colheres (sopa) de água e aqueça no fogo, mas sem deixar ferver. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite moça, creme de leite e a gelatina sem sabor, bata até que fique homogêneo. Despeje sobre os cubos de gelatina e leve à geladeira para pegar consistência. 

  


1 de agosto de 2016

Creme de Abacaxi

Ingredientes
1 lata de abacaxi em calda (820 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de cremogema (200 g)
Baunilha
1 lata de Leite Moça - Nestlé
1 lata de Creme de Leite - Nestlé

Modo de Preparo
Mingau
Prepare a cremogema, acrescente algumas gotas de baunilha e o leite moça, mexa até engrossar. Retire do fogo e coloque o creme de leite e misture bem. Despeje em um pirex.
Doce
Corte o abacaxi em pedaços bem pequenos. Coloque em uma panela o açúcar e os pedaços de abacaxi, para retirar a acidez. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos, ou até que fique bem dourado o abacaxi. Despeje em cima do creme.
Leve a geladeira por cerca de 30 minutos, ou até gelar.